Povoado de Periquito inicia produção artesanal de Mel

O povoado de Periquito, na área rural de Cordisburgo, deu início à produção comunitária e artesanal de mel natural de abelha.

A comunidade, contando com a coordenação da Associação dos Moradores de Periquito - AMPER e o apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado - EMATER tem trabalhado neste nova fonte de renda dos moradores locais.

Recentemente a Prefeitura de Cordisburgo recebeu recurso oriundo de emenda parlamentar, sendo realizada a aquisição de uma centrífuga de mel que foi repassada à AMPER, que é presidida por Vicentinho Meia Noite, para a expansão desta atividade na comunidade.

A centrífuga de mel (ou extrator de mel industrial) é um dispositivo mecânico usado na extração de mel dos favos. Toda essa extração ocorre sem destruir o favo, funcionando por força centrífuga, permitindo aos apicultores economizarem tempo durante o processo de extração, produzindo mel puro e líquido para acondicionamento em embalagem.

A apicultura, em Minas Gerais, vem se desenvolvendo nos últimos anos. Com a promoção de cursos e maior orientação, produtores têm ingressado na atividade e buscado maior profissionalização. A atividade também é vista como uma boa alternativa para regiões mais secas, como o Norte de Minas Gerais, onde a estiagem dificulta a produção agrícola. Além do mel, o Estado também é produtor de própolis verde.

Isso mostra como Cordisburgo tem expandido sua atuação na produção artesanal de mel nos últimos anos, tendo tudo para despontar em um futuro próximo como uma das referências regionais nesta área. 

De acordo com os dados da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a atividade apícola está presente em 580 municípios mineiros e gera em torno de 45 mil empregos diretos e indiretos. Em 2021, foram produzidas 7.155 toneladas de produtos apícolas em Minas, entre mel e própolis, volume que deve crescer para 7.512 toneladas em 2022.