Rota Frango e Cachaça movimenta mais de 30 estabelecimentos

Neste sábado (21) acontece o lançamento da Rota Frango e Cachaça do Circuito das Grutas conta com mais de 30 estabelecimentos entre restaurantes e destilarias distribuídos nas 15 cidades do território. Esta é uma rota gastronômica permanente que será lançada oficialmente no dia 21 de setembro e que está fortalecendo toda a cadeia produtiva do turismo e da gastronomia na região.

Idealizada pela Instância de Governança Regional (IGR) Grutas e abraçada pela Diretoria de Gastronomia do Senac Minas, a Rota Frango e Cachaça mostra como o frango é um elemento de valor histórico, cultural e gastronômico para este território tão especial que como diz o Chef Edson Puiati, coordenador de Gastronomia do Senac, “promove o encontro das minas e as gerais”. Cada estabelecimento gastronômico participa da Rota com um prato que tem o frango como ingrediente principal, seja o tradicional frango ensopado com seus diversos acompanhamentos, como hambúrguer, isca, bolinho, nugget, recheio de empada, torta ou pizza. E todos esses pratos foram deliciosamente harmonizados com bebidas das destilarias e alambiques da região.

Os estabelecimentos e também a cadeia local de turismo passaram por consultorias técnicas e treinamentos do Senac e receberam também um treinamento sobre Marketing Digital por meio do Programa Prepara Gastronomia do Sebrae.

Conheça os participantes

• Destilaria Lamas
  • Cidade: Matozinhos
  • Participação: whisky, gin, rum, cachaça, vodka, cerveja e chopp
• Gran Arthurium
  • Cidade: Sete Lagoas
  • Participação: Licor
• Segredos e Inconfidências
  • Cidade: Sete Lagoas
  • Participação: Caipirinha Pronta
• Cachaçaria do Norberto
  • Cidade: Cordisburgo
  • Participação: Cachaça
• Cachaçaria Vitorina
  • Cidade: Fortuna de Minas
  • Participação: Cachaça
• Destilaria Taverna de Minas
  • Cidade: Lagoa Santa
  • Participação: cachaça, gin, run, vodka e drinks prontos
• Adelso Buffet
  • Cidade: Pedro Leopoldo
  • Participação: Tulipinha de Frango com Ketchup de Goiabada
• Cheiro da Terra
  • Cidade: Pedro Leopoldo
  • Participação: Caipirão com Quiabo
• Gruta do Baú
  • Cidade: Pedro Leopoldo
  • Participação: Nugget do Baú
• Quintal da Lapinha
  • Cidade: Lagoa Santa
  • Participação: Molho Pardo do Quintal
• Boi Lourdes
  • Cidade: Lagoa Santa
  • Participação: Frango ao Catupiry com Essência de Pequi
• Estação Trem Bar
  • Cidade: Lagoa Santa
  • Participação: Tropeirão de Frango Flambado na Taverna
• Velho Chico
  • Cidade: Lagoa Santa
  • Participação: Frango com Quiabo do Velho Chico
• Restaurante Mãe Rainha
  • Cidade: Confins
  • Participação: Torta Cremosa da Rainha
• Fim de Tarde Pizzaria
  • Cidade: Confins
  • Participação: Pizza Frango Mineiro
• Restaurante Nuthallento
  • Cidade: Matozinhos
  • Participação: Frango a Moda do Mercado
• Nativa Brasil
  • Cidade: Capim Branco
  • Participação: Frango a Moda Nativa
• Tamagush Burger Bus
  • Cidade: Prudente de Morais
  • Participação: Trem de Frango com Cebola Caramelizada
• Restaurante Moinho
  • Cidade: Sete Lagoas
  • Participação: Sabor Afetivo (Arroz com Frango)
• Churrascaria Três Marias
  • Cidade: Sete Lagoas
  • Participação: Gastrô das Alterosas
• Morro Verde
  • Cidade: Sete Lagoas
  • Participação: Caipira com Angu de Milho Verde a Moda
• Hotel Tulip Inn
  • Cidade: Sete Lagoas
  • Participação: Supremo de Frango recheado com Queijo Minas à Moda Rota do Frango
• Empadinha de Frango
  • Cidade: Cachoeira da Prata
  • Participação: Empadinha de Frango
• Fazenda Aroeiras
  • Cidade: Fortuna de Minas
  • Participação: Frango à Moda da Dona Ilda
• Fazenda Manga Grande – Cozinha com Arte do Robinho
  • Cidade: Paraopeba
  • Participação: Frango Raiz da Vó Maria
• Bito’s Pizzaria
  • Cidade: Caetanópolis
  • Participação: Pizza Ana de Bito
• Café da Esquina
  • Cidade: Caetanópolis
  • Participação: Tortinha de Frango
• Restaurante Sarapalha
  • Cidade: Cordisburgo
  • Participação: Bolinho Sarapalha
• Chero’s
  • Cidade: Cordisburgo
  • Participação: Tradicional Frango ao Molho Pardo
• Mineiro Bruto Restaurante
  • Cidade: Cordisburgo
  • Participação: Frango com Ora-Pro-Nóbis do Mineiro Bruto
• Bar da Árvore
  • Cidade: Santana de Pirapama
  • Participação: Iscas de Frango de Santana Acebolado com Ora-Pro-Nóbis
• Rota 238
  • Cidade: Santana de Pirapama
  • Participação: Sobrecoxa desossada à Moda Santana
• Lanchonete Jequitibá
  • Cidade: Jequitibá
  • Participação: Pastel Caipira à Moda Minas
• Bodocão na Ilha
• Cidade: Jequitibá
• Participação: Bodofrango

POR CIRCUITO DAS GRUTAS E SETELAGOAS.COM.BR